In diesem Jahr erwartet die Weinliebhaber eine große Auswahl an Spezialitäten aus den Ländern Frankreich, Italien und Spanien. Elsässische Flammkuchen, Antipasti, landestypische Tapas sowie eine große Auswahl an Spezialitäten werden den Besuchern geboten. Passend dazu gibt es eine Auswahl von jungen, frischen Weinen bis zu ausgereiften Spitzentropfen. Diese werden von den Gastronomen speziell ausgewählt und extra für das Ulmer Weinfest bei den Winzern bestellt. Die passende Atmosphäre zum Genießen schaffen die Holzhütten. Zusätzlich wird in diesem Jahr die südliche Münsterseite im Bereich des Weinfestes illuminiert.
Info:
Vom 18. August bis zum 4. September 2011 hat das Ulmer Weinfest Montag bis Freitag von 17 bis 23 Uhr geöffnet, am Samstag und Sonntag jeweils von 11 bis 23 Uhr. Durch die Holzhütten gibt es überdachte Sitzplatzbereiche.
